Описание

Органические кукурузные лепешки Alce Nero и Cappelli из твердых сортов пшеницы изготавливаются путем добавления к кукурузе твердой пшеницы сорта Cappelli. Пшеница Cappelli — это исторический сорт твердой пшеницы, названный в честь сенатора из Абруццо, который в начале XX века провел аграрную реформу, приведшую к разделению пшеницы на твердую и мягкую. Выращиваемая в Италии, она отличается интенсивным ароматом и колосьями высотой до метра, заканчивающимися характерными черными усами.
Эти лепешки идеально подходят в качестве альтернативы хлебу или сухарям на завтрак. Они также отлично подходят в слегка подогретом виде.