Описание
В туманах долины реки По, где время словно замедляется, рождается саламе Этторе – дань уважения древней традиции. Её название имеет гораздо более личное происхождение: Этторе, особенный заказчик, вдохновивший её создание, стал неотъемлемой частью нашей истории.
Отборное мясо свиней, выращенных органическим способом, измельчается до средней зернистости и бережно упаковывается в ценную натуральную оболочку.
