Описание
Руккола — это салат, отличающийся лёгкой, но хрустящей текстурой и горьковато-пряным вкусом.
Её можно есть сырой или приготовленной, а также добавлять в отвары и травяные чаи благодаря её полезным свойствам.
Для выращивания ей требуется мало воды (что и придаёт ей характерный пряный вкус), и она очень быстро созревает.