Егістіктен өнімге дейін

Біз қай жерде өсеміз

Біздің егістіктер Қазақстанның оңтүстігінде — бай өңірде орналасқан
аграрлық тарихымен, жомарт күнімен, мөлдір суымен және құнарлылығымен
топырақтармен.

Дәл осы жерде біз табиғаттың табиғи ырғағын сақтай отырып, ашық ауада органикалық жемістер мен көкөністерді өсіреміз.

Қолайлы климат — ыстық жаз, құрғақ қыс және терең құрылымды топырақтар — тұрақты және қалпына келтіретін егіншілік үшін тамаша жағдай жасайды. 

Географиялық орналасуымыздың арқасында біз Орталық Азия нарықтарымен де, еуропалық серіктестермен де тиімді жұмыс істей аламыз.

Бірақ біздің басты ресурсымыз — адамдар: біз жергілікті қауымдастықтармен ынтымақтасамыз, жас фермерлерді оқытамыз және құрмет пен білім алмасуға негізделген ауыл шаруашылығының жаңа үлгісін бірге құрамыз.

Біздің әдіс

Біз өнімді нағыз органикалық егіншілік принциптері бойынша — шыдамдылықпен, ілтипатпен және толық берілгендікпен өсіреміз:

• Пестицидтерден, химиялық тыңайтқыштардан және өңдеуден толық бас тарту

• Тек суды, күн сәулесін және табиғи ресурстарды пайдаланамыз

• Оңтайлы жетілу кезеңінде қолмен жинау

• Топырақтың құнарлылығын және табиғи тепе-теңдікті сақтау үшін ауыспалы егіс

• Тұқымнан бастап қаптамаға дейінгі барлық кезеңдердегі сапаны бақылау

Біздің ауыл шаруашылығы — бұл адам жермен үйлесімді жұмыс істейтін тірі, тұрақты процесс.

Қолөнермен қайта өңдеу

Біздің егіннің бір бөлігі тікелей BioDom мекемесінде өңделеді, онда біз қолөнер технологиясын қолдана отырып, табиғи органикалық өнімдерді өндіреміз.
Біз жасаймыз:

  • Консервілер және дайын тұздықтар,
  • Жемістер мен көкөністерден алынған жаңа сығындылар,
  • Көкөністер майда, тәтті тұздықта және сірке суында.

Барлық рецепттер өңдеу орталығынан бірнеше шақырым жерде жиналған жаңа ингредиенттерден дайындалады және максималды тағамдық құндылығы мен дәмін сақтау үшін жиналғаннан кейін бірнеше сағат ішінде өңделеді.
Біз заманауи жабдықты пайдаланамыз, бірақ дәстүрлі әдістерді ұстанамыз: баяу пісіру, табиғи консервілеу және жасанды қоспалар мен консерванттарсыз.
Нәтиже — бұл адамға, табиғатқа және талғамға қамқорлық сезінетін шынайы, таза өнімдер.