Сипаттама

Росса ди Фиренце — традиционный сорт красного лука из Флоренции, Италия, известный своей торпедообразной формой и мягким, сладким вкусом. Он имеет насыщенный пурпурно-красный цвет кожуры и может быть собран молодым для салата или оставлен дозревать для получения более насыщенного, острого вкуса. Лук сочный, хрустящий и отлично подходит для салатов, сэндвичей и гриля.