Сипаттама

«Чиполла Белла ди Маджо (или Бьянка ди Маджо) — итальянский сорт белого лука, известный своим сладким, нежным и мягким вкусом. Его название переводится как «Прекрасный майский лук», поскольку это очень ранний сорт, обычно собираемый в мае.
Мягкий вкус делает его универсальным для самых разных блюд. Он отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, маринования, приготовления на гриле или запекания (особенно с бальзамическим уксусом)».