Сипаттама
Органикалық қатты бидай пенне ригаты Alce Nero тек органикалық тұтас қатты бидайдан өндіріледі, ол ешқандай өңдеусіз немесе ешқандай ингредиенттерді қоспай-ақ тұтас дәнді ұнтақтау арқылы жасалады. Жарма қамыры Трентин Альпісінің суында дайындалады. Оның арқасында пенненің ерекше дәмі мен бай хош иісі бар. Органикалық қатты бидай пенне ригаты Alce Nero талшыққа бай. Пісірудің тамаша беріктігінің арқасында олар дәмді және қарапайым тағамдарды, соның ішінде көкөністермен бірге дайындауға өте ыңғайлы.
