Сипаттама

Классическое и сытное сицилийское блюдо из пасты родом из Катании, которое включает в себя ригатони*, насыщенный томатный соус*, нежные баклажаны*, свежий базилик* и сыр рикотта салата*.
Блюдо названо в честь оперы Винченцо Беллини «Норма» как «шедевр» кулинарного искусства.
(*) Сертифицированный итальянский органический продукт