Сипаттама
Қызанақтарды шілде, тамыз және қыркүйек айларында жинап, дәмін, хош иісін және тағамдық қасиеттерін сақтау үшін өңдейді. Қызанақтарды іріктеп алады, жуады және бумен қабығынан тазартады, содан кейін ұсақтайды, езеді және концентрлейді.
Органикалық пюре Alce Nero құрамында ешқандай қоспалар мен тұз жоқ.




