Сипаттама
Сары май сабан сары түсті, алтын реңктері мен дәмі артишоктан қызанаққа дейін жаңа піскен шөпке дейін өзгереді. Alce Nero Biancolilla extra Virgin органикалық бір сортты зәйтүн майы шикі және пісірілген көкөністермен, сорпалармен және қуырылған балықпен тамаша үйлеседі.
Alce Nero Biancolilla extra virgin органикалық бір сортты зәйтүн майын Палермодағы AIP OLIVO S.C.A.p.A. кооперативі өндіреді. Зәйтүндер жемістердің зақымдануын азайту үшін механикалық құралдарды пайдалана отырып, қазаннан қаңтарға дейін қолмен жиналады. Егін жинағаннан кейін зәйтүндер пресске жіберіледі, онда суық сығымдау әдісімен май өндіру процесі басталады.
Біз әрқашан кепілдіктер беруге және органикалық өнімдеріміздің сипаттамалары, шығу тегі, өсіру және өңдеу әдістері туралы ақпарат беруге міндеттендік.
