Сипаттама
Қатаң өндіріс процесі және Трентин Альпісінен алынған сумен дайындалған қамыр пенна ригатасына кедір-бұдыр бетті, пісіру кезінде тамаша тұрақтылықты және аздап қызарған түс береді. Органикалық Alce Nero жартылай қатты бидай пенне ригаты талшықтың көзі болып табылады және қарапайым, бірақ дәмді бірінші тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы.
