Сипаттама
РИГАТОНИ ди Грагнано (PGI) — Органикалық пастаның бұл түрі органикалық қатты бидай жармасын сумен араластыру арқылы жасалады.
Грагнанода жергілікті жер асты суларының әктастары аз, климаты табиғи кептіру үшін өте қолайлы.
Пастаның жұмсақ беті соустар мен дәмдеуіштер үшін өте қолайлы, өйткені Граньяно пастасын жасау үшін қолданылатын барлық спиннерлер қоладан жасалған.
Грагнано пастасы статикалық камераларда 40° -тан 75°C-қа дейінгі температурада 8-ден 36 сағатқа дейін кептіріледі.
