Сипаттама
Сбор томатов производится в июле, августе и сентябре, после чего томаты обрабатываются для сохранения их вкуса, аромата и питательных свойств. Томаты отбираются, моются и очищаются от кожицы паром, после чего их измельчают, превращают в пюре и концентрируют.
Органическая желтая томатная паста Alce Nero производится без добавления добавок и соли.
